文：塵文吹 (正職營銷，兼職寫字，字作自樂。筆求人工作室特約作者。)

公司有位小妹妹，喜歡聽麥浚龍 (Juno)。某日，見她跟同事吹水，狂呻逛了多間唱片店，也買不到Juno的最新專輯：「等咗成年佢先出Part 2，有乜理由一出版就周圍都無貨？有貨嘅唱片舖又炒到天價！明知多人買，唱片公司就應該印多啲嘛，依家都唔知佢幾時返貨，想『餓』死我咩？」

哈，她說中了重點：Juno就是要令歌迷「餓」(Hungry)！我猜他可能是應用了「飢餓營銷」(Hunger Marketing) 的手法賣CD。

「飢餓營銷」即是商家透過控制貨量，製造「供不應求」的假象來刺激消費者的購買慾，目的是要維持商品在一個較高的售價，提高毛利率 (Profit Margin)。當市場處於供不應求時，消費者一般會願意付出較高的價錢購買商品，而購入後所獲得的滿足感亦會相對較大。

採用「飢餓營銷」，品牌和品質均需要有足夠的競爭力和號召力，然後運用各種銷售手法加倍放大其「顧客感知價值」(Customer Perceived Value)，製造一股「愈難愈愛」的持續性瘋搶熱潮，藉以增加銷量。所以不少知名品牌都會採用「飢餓營銷」推廣一些售價較高或高端的商品，他們以「擠牙膏形式」控制商品出貨量，作限時、限量、或限地區發售，令消費者牽起搶購潮。因為不是人人買得到，才能刺激人人都想買，這是人的心理。

蘋果公司用「飢餓營銷」方式銷售機價絕不便宜的iPhone手機就是最經典的例子。

回說Juno，他和謝安琪合作的「音影企劃」，石破天驚，驚喜無限，自2018年推出Part 1後旋即被歌迷熱烈追捧，期待Part 2面世。Juno努力注入創新元素，更以唱片主題打造出一個強勢品牌，配合特色的營銷手法，製作具噱頭、高質素的專輯，難怪售價逾$400一盒也叫好叫座，向隅者眾。

記得去年有位本地資深廣告人形容Juno是娛樂圈中出色的Marketer，並邀請他出席某營銷論壇分享討論，實在有見地。

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