
文:塵文吹 (正職營銷,兼職寫字,字作自樂。筆求人工作室特約作者。)
大家有否發現,為何 McDonald’s 附近總會有一間 KFC?何解離 7-Eleven 不遠又會見到 OK 便利店?有時萬寧隔離就係屈臣氏;短短一條街會有幾檔珍珠奶茶?為甚麼這類互相競爭的商店,不是均勻地分佈在同一個區域,而是愛在彼此步行距離範圍內開店?
學術一點,可引用「霍特林模型空間競爭」(Hotelling’s Model of Spatial Competition) 中的博奕理論解釋此現象;簡單一點,則可從競爭和消費兩方面說起。
傳統競爭概念認為,如果對手比自己先「插旗」,最好避其鋒,以免兩家在同一區域內「迎頭競爭」(Head-to-Head Competition),鬥得兩敗俱傷。但換個角度,一群同類型的競爭者聚在一起,反而可打造該區成為一個獨特形式或主題的消費圈,有助營銷活動。
舉個例,美食廣場 (Food Court) 內通常會有多間供應不同菜式的食店,你以為競爭一定很激烈吧?事實上,在消費者眼中,美食廣場是一個集合各式食店的場所,只要想起吃,就會前往。如果裡面的食店種類多元化,提供的菜式和服務並不太重疊的話,美食廣場會更有效地為食店提供生意,這正是購物商場內 Food Court 或旺區美食街能吸引食店進駐的原因。若有新食店加盟,非但不會加劇競爭分薄市場,而且大家還可以一齊做大「市場塊餅」,吸引更多不同喜好的顧客前來光顧,旺丁兼旺財。
現在經濟低迷,惡性競爭置對手於死地不一定會贏,大家良性競爭,一同進步,創造共贏局面,才是王道。只要過程中,商戶能保持品牌的競爭力和產品質素,再透過推陳出新的產品、服務和創意營銷策略,吸納不同層面的顧客,生意額必然會增加。
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